青岛绿色大地生物技术有限公司

我公司长期供应优质印尼海蜇，货源稳定，色佳味纯，价格便宜。现推出精美礼品包装，如有需求，敬请联系。

清洗方法：用手将海蛰头顺着蛰瓣撕开，将蛰瓣放入淡水中浸泡8小时，充分撤盐。期间注意换水，洗去海沙。

做法一：家常拌海蜇头

海蜇头200克，胡萝卜丝、香菜末少量，葱花适量，生抽5克，盐3克，鸡精3克，白砂糖6克，老醋5克，大蒜5克，香油5克。

热水烧至70度，放入撤盐后的蛰瓣过水，然后放入凉水中备用；

将沥水后的蛰头瓣放入盆中，放入胡萝卜丝、香菜末、葱花、生抽、盐、鸡精、白糖、老醋、蒜末、香油，拌匀后放入盘中即可

做法二：时尚绝味海蜇头

海蜇头200克，黄瓜适量，葱花少许，青芥辣酱3克，生姜5克，生抽8克，鸡精3克，橄榄油10克。

热水烧至70度，将撤盐后的蛰瓣过水，然后放入凉水中备用；

黄瓜切厚片，生姜切丝备用；

将沥水后的蛰头瓣置于盆中，放入黄瓜片、葱花、青芥酱、姜丝、生抽、鸡精、橄榄油，拌匀后放入盘中即可。

海蜇营养分析

1.海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。

2.含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。

3.所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。

4.海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。